Boneless Paha Ayam

Daging ayam adalah salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Makanan yang tinggi protein dapat membantu pembentukan otot, mempertahankan massa otot, dan menurunkan kadar lemak.

Meskipun begitu, masing-masing bagian daging ayam memiliki komposisi nutrisi yang berbeda-beda walaupun berasal dari satu ayam. Perdebatan mengenai bagian ayam mana yang lebih baik pastinya juga sudah cukup sering didengar.

Misalnya, antara dada ayam dengan paha ayam. Kebanyakan orang memang lebih memilih paha ayam karena lebih mudah diolah dan memiliki rasa yang lebih gurih dibandingkan dada ayam.

Kandungan Gizi Paha Ayam

Banyak yang kerap kali memilih bagian paha ayam ketimbang dada ayam. Pasalnya paha ayam memiliki tekstur yang lebih lunak dan lebih kaya akan rasa dibanding dada ayam.

Bagian paha ayam kandungan lemaknya yang lebih tinggi. Kandungan lemak yang ada pada paha ayam tersebut akan memberikan rasa daging yang lebih gurih. Tak heran bila kalori pada paha ayam lebih besar ketimbang dada ayam.

Kandungan gizi pada paha ayam 100 gram, yaitu:

• Kalori 209 kalori.
• Kandungan protein 26 gram.
• Lemak 10,9 gram.
• Kolesterol 135 miligram.
• Natrium 87 miligram.

Kandungan gizi paha ayam yang juga baik untuk tubuh adalah zinc. Paha ayam kaya akan zinc yang bagus untuk kesehatan kulit, rambut, dan kuku.

Selain itu, paha ayam memiliki harga yang lebih murah sehingga jika Anda sedang berhemat, potongan ayam ini cocok untuk Anda.