Ayam Giling Dada Fillet
Ayam giling dada fillet adalah olahan daging ayam yang sudah digiling dengan mesin penggiling sehingga memiliki tekstur yang sangat lunak. Ayam giling dada fillet tidak memiliki potongan tulang sama sekali di dalamnya. sehingga ayam yang digunakan untuk digiling adalah ayam yang sudah difilet atau tanpa tulang.
Ayam giling ini ketika diolah tidak memiliki begitu banyak serat yang terlihat saat dimasak karena ketika dimasak daging ayam giling akan terbentuk dengan sendirinya seperti bulatan kecil yang halus.
Olahan daging ayam memang jadi andalan untuk banyak orang. Cara pengolahannya yang praktis membuat siapa saja bisa mengolahnya tanpa harus mahir di teknik tertentu. Selain itu, berbagai bahan dan aneka bumbu bisa dicampur dengan olahan ayam untuk menambahkan kelezatannya.
Kalau nggak mau mengolah daging ayam berserta tulangnya, anda bisa berkreasi dengan olahan ayam giling. Daging ayam yang dicincang dengan halus ini menjadikan masakan ayam semakin praktis dan cepat matang. Anda bisa membuat berbagai menu yang tak kalah lezat.
Bumbu-bumbu yang digunakan dalam membuat masakan ayam giling ini cukup simpel. Anda juga bisa menambahkan bahan makanan lainnya dan cabai jika menyukai cita rasa pedas. Tumis ayam giling ini cocok banget jadi menu simpel yang bernutrisi untuk keluarga di rumah.