Buntut Sapi

Bagi sebagian orang, bagian paling nikmat dari sapi untuk diolah jadi hidangan bukanlah daging, tapi buntutnya. Namun, karena mengira susah untuk mengolahnya atau bingung dengan racikan bumbu apa yang tepat, kebanyakan memilih untuk pesan di restoran daripada membuatnya sendiri.

Padahal tidak begitu sulit untuk mengolah buntut sapi. Ada banyak pilihan cara untuk mengolahnya jadi olahan yang lezat dan menggugah selera. Buntut sapi bisa diolah jadi sup, gulai, atau kalau anda tidak ingin yang berkuah, bisa digoreng juga.