Gandungan Gizi Buntut Sapi

Banyak orang yang belum mengetahui jika buntut daging sapi mempunyai banyak kandungan gizi.

Buntut sapi sendiri biasa ditemukan di berbagai jenis hidangan domestik seperti mie, sate, sup, sup, dan banyak lagi.

Didalam 100 gram buntut sapi mengandung 100 kalori, 4.53 gr lemak, 10.88 gr protein dan 4.16 gr karbohidrat serta kandungan gizi lainnya.

Deskripsi Gizi

Sama seperti daging sapi, buntut daging sapi juga mengandung nutrisi seperti protein yang berbentuk kolagen, yaitu protein yang memiliki kandungan asam amino esensial.

Selain kolagen, buntur sapi juga mengandung selenium, sejenis mineral yang sangat penting untuk membantu mengaktifkan enzim antioksidan, selenium yang sangat penting untuk menjaga fungsi kekebalan tubuh.