Manfaat Konsumsi Dada Ayam

Manfaat dada ayam untuk kesehatan sangat banyak karena ia mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Selain untuk tulang dan metabolisme, kandungan protein pada dada ayam juga dapat memberikan manfaat lain untuk tubuh.

Satu filet dada ayam tanpa kulit atau sekitar 100 gram yang dimasak memiliki sekitar 150 kalori. Dada ayam juga tidak mengandung serat, gula, atau karbohidrat sama sekali. Berbagai mineral tambahan, seperti vitamin A, vitamin B, folat, kolin, tembaga, dan fosfor, juga ada dalam dada ayam.

Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Orang yang sedang menurunkan berat badan tetap perlu makan protein yang cukup. Protein dapat membantu tubuh membakar kalori sekaligus meningkatkan metabolisme dan menjaga massa otot.

Oleh karena itu, memilih dada ayam selama menurunkan berat badan adalah langkah yang tepat. Sebanyak 172 gram dada ayam tanpa kulit yang dimasak mengandung 54 gram protein. Itulah mengapa dada ayam sering menjadi makanan andalan para binaragawan yang ingin menurunkan berat badan sambil tetap meningkatkan metabolisme tubuh.

Sumber Vitamin

Dada ayam juga mengandung selenium dan vitamin B3 dan B2. Senyawa  penting yang dikenal sebagai selenium dapat membantu tubuh melawan infeksi. Vitamin B3 yang mendukung metabolisme tubuh, sistem saraf, dan pertahanan antioksidan juga terdapat pada dada ayam. Sedangkan vitamin B2 dapat membantu menghasilkan energi.