Shoestring French Fries

Mungkin jenis shoestring adalah potongan kentang paling tipis di antara yang lainnya. Potongannya pun dibuat memanjang dan saking tipisnya terlihat agak keriting. Potongan ini adalah yang paling umum terdapat di berbagai restoran cepat saji di seluruh dunia. Potongan kentang bentuk persegi panjang ini dapat dijadikan pelengkap makanan, seperti ayam goreng, burger, steak dan lainnya.

Kentang merupakan jenis tanaman umbi-umbian yang mengandung beragam nutrisi penting, mulai dari karbohidrat, lemak, protein, serat, vitamin B6, vitamin C, hingga beragam mineral yang meliputi kalium, magnesium, mangan, dan fosfor.

Kentang terdiri dari karbohidrat berupa pati. Pati merupakan karbohidrat yang bisa memberikan energi dengan cepat.

Tak heran, kentang sering dijadikan sebagai pengganti nasi.

Kentang goreng mengandung kalium yang cukup tinggi, yakni 435 mg dalam 100 gram.

Kalium diperlukan untuk mengatur detak jantung, menjaga fungsi otot dan saraf, serta membantu mengolah karbohidrat menjadi energi.

Saat diet, Anda mungkin memerlukan cheating day untuk beristirahat sejenak.

Hal ini membuat program diet bisa berjalan lebih konsisten.

Sebagai asupan saat cheat day, pastikan Anda melakukan sistem 80:20, sebanyak 80% terdiri dari makanan sehat, 20% berupa makanan yang Anda sukai, seperti kentang goreng.