Tendeloin lokal(Has Dalam)
Steak merupakan salah satu makanan lezat yang banyak disenangi masyarakat. Rasa gurih dari daging dan tambahan bumbu-bumbu membuat steak terderloin banyak dicari untuk dipraktekkan di rumah.
Sajian istimewa yang terbuat dari daging tenderloin ini cukup popular di berbagai kalangan. Potongan daging tenderloin yang dipanggang jelas memiliki rasa yang lezat menggoda. Harumnya aroma yang keluar dari daging sapi ini dapat membangkitkan selera makan. Apalagi jika dilengkapi dengan saus lada hitam, serta berbagai macam sayur dan kentang yang mampu menyempurnakannya.
Makanan steak banyak dijumpai di berbagai belahan dunia manapun. Steak diolah dengan cara dipanggang atau dibakar sampai menciptakan aroma wangi yang lezat.
Steak tenderloin biasa disebut khas dalam, fillet mignon atau fillet. Steak tenderloin ini biasa disajikan pada acara-acara yang spesial. Waktu yang dibutuhkan untuk memasak steak tenderloin relatif lebih cepat karena tidak mengandung banyak lemak di dalamnya.
Anda bisa membuat olahan steak tenderloin menggunakan daging dalam bentuk olahan sapi beku dengan kualitas yang sama baiknya dengan daging segar. Daging beku sangat cocok digunakan untuk mengolah di keesokan hari.
Menyimpan daging sapi beku adalah di dalam suhu freezer. Cara mengolah daging sapi beku diantaranya simpan daging beku pada suhu ruang hingga menjadi lunak, keluarkan daging dari kemasan dan olah daging sesuai kebutuhan.