Daging Giling Sebelum Disimpan Dilarang Untuk Dicuci

Sangat mudah menemukan daging giling atau ayam giling di pasar.

Harganya juga sangat terjangkau kok.

Jadi tidak heran akan dibeli dalam jumlah banyak.

Usut punya usut, ada hal yang harus anda ketahui.

Hal ini berkaitan dengan cara penyimpanan.

Cara penyimpanan daging giling atau ayam giling ternyata tidak bisa sembarangan.

Apalagi beberapa orang masih saja mencuci daging giling sebelum disimpan.

Tapi, yang paling benar, daging ayam giling tidak boleh dicuci sama sekali.

Sederhana, karena juice atau sari-sari ayam akan terbuang bersama air cucian.

Coba perhatikan, deh, hasil cucian dari daging ayam giling, pasti berwarna cokelat kemerahan.

Nah, itulah warna sari ayam yang terbuang.

Ayam giling yang dicuci akan terasa sepah dan kurang enak lagi.

Lalu, bagaimana dengan faktor kebersihannya?

Sebenernya, bakteri seperti salmonella akan mati ketika ayam dimasak sampai matang.

Nah, sekarang, sudah tahu kan kalau ayam giling sebaiknya jangan dicuci sama sekali.