Paru Sapi Rebus

Daging sapi memang menjadi santapan lezat bagi mereka yang menyukainya, berbagai olahan begitu menggugah selera. Ternyata tak hanya dagingnya saja, jeroan seperti paru juga menjadi santapan yang tak kalah nikmatnya, terlebih jika anda tahu cara mengolahnya dengan tepat.

Paru memiliki manfaat yang cukup baik untuk tubuh, pasalnya mengandung protein dan asam lemak omega-3. Paru juga kaya akan zinc dan selenium yang dibutuhkan oleh sistem kekebalan tubuh dan fungsi hormonal.

Paru sapi merupakan salah satu bagian jeroan yang kerap dikonsumsi sebagai lauk pendamping nasi. Paru memiliki banyak penggemar dari segala kalangan usia karena rasanya yang enak juga empuk. Sebab, paru sapi kebanyakan diolah sedemikian rupa agar menghasilkan masakan yang lezat.

Kebanyakan olahan paru dimasak dengan cara digoreng dan ditumis menggunakan bumbu rempah pilihan. Bahkan, sebagian orang yang senang pedas, kerap menambahkan cabai pada setiap kreasi masakan paru. Rasanya akan memanjakan lidah, cocok banget buat dimakan pakai nasi.

Masakan dengan bahan dasar paru bisa menjadi alternatif untuk disantap bersama keluarga di rumah, lho. Anda juga bisa mengkombinasikan paru dengan hidangan lainnya.