Uncategorized

Babat merupakan jeroan sapi bagian lambung yang bertekstur alot dan sedikit kenyal. Ini dapat diolah menjadi berbagai olahan,…

Saikoro berasal dari daging sapi wagyu meltique. Saikoro disajikan dengan bentuk kubus atau dadu dengan ukuran kurang lebih 2x2x2…

Sumsum tulang sapi diketahui memiliki rasa yang lezat. Biasanya, bagian ini disajikan dengan sup hangat atau direbus untuk…

Ayam giling dada fillet adalah olahan daging ayam yang sudah digiling dengan mesin penggiling sehingga memiliki tekstur yang…

Cucut fillet adalah potongan daging ikan cucut yang telah dipotong secara melintang dari bagian daging fillet ikan cucut.…

Dada ayam kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh sehingga dengan mengkonsumsinya, anda akan merasakan berbagai manfaatnya, yaitu:…

Selain tekstur, penting juga memerhatikan aroma iga sapi yang dimasak. Jangan sampai masih bau saat matang. Dengan memakai…

Umumnya bagian daging sapi yang diolah untuk menjadi meltique adalah daerah sekitaran pinggul. Baik itu daging has dalam…

Ikan kakap memiliki kandungan protein yang tinggi. Setidaknya ada sekitar 20,51 gram protein dalam ikan kakap seberat 100…